| 店长、楼面经理、理货员、防损员等层出不穷
近几年来,连锁超市如雨后春笋般涌现,其运作模式和管理机制不同与传统的百货公司,它在工种职责和称呼上也有所变化,一些新的职业由此诞生。
店长:
店长实际上是一家连锁超市活动、营运的负责人,也是一家连锁超市总部的代理人。一般须具备较高的学历,有较丰富的经验,而且要在复杂的经营环境中,与店址所在地的有关部门搞好关系,完成经营目标,取得经营效绩。目前超市中担任店长的相当一部分来自原来的百货商店的经理,他们的薪金根据经营的效绩来确定。
楼面经理:
楼面经理,分管卖场的一个楼层的事务,故得名。楼面经理主要实施对人员和业务的双层管理。但有些超市只有一个楼层,那就按商品部门来分,如食品部楼面经理、非食品楼面经理等,有些类似于百货商场的商品部经理,但并不等同。
大型超市还设有行政楼面经理,他们没有自己的“楼面”,却是行政后勤方面的“总管”。
理货员:
超市里的理货员,顾名思义,是以理货为主,间接为顾客服务的销售人员。他们的主要工作是对商品进行出样、陈列、标价、补货等,负责的区域面积较大,一般人均40-80平方米,这一点,与百货商场大不一样,理货员不再像商场营业员那样扎堆。
每位理货员除了要做好商品的明码标价工作之外,还要随时对顾客挑选商品后货架剩余商品进行整理并对商品进行补充。面对顾客提出的各种问题,他们要能娴熟地回答,接受他们的咨询,即使不是自己所负责区域的商品,也要知道其大概位置。
防损员:
防损员,就是防止各种损失的人员,它有别于百货商场的保安,主要负责超市内的商品安全、营业安全、顾客安全等,与各种损耗现象作斗争。此外还能应付和防范各种自然灾害,如火灾,水灾、台风等给超市带来的损失。它的职责范围远非商场保安所比。他们一般都要接受专业培训,懂得防盗防损对策,一旦出现问题要马上处理。
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